Au cœur de la Gaspésie, territoire de grandes traditions maritimes, Servab est spécialiste des produits marins d’exception. Fraîcheur et qualité du service en font un partenaire de choix des poissonneries gaspésiennes, restaurateurs, institutions et détaillants. Poissons et fruits de mer frais ou congelés, produits de la mer transformés ou options de prêt-à-manger, on vous amène la mer à votre assiette.
Ce qui fait la force de Servab? Un réseau solide de fournisseurs triés sur le volet, tant ici au Québec qu’à l’international. Grâce à ces partenariats de confiance, l’entreprise est en mesure d’offrir une diversité de produits qui répond aux plus hauts standards de l’industrie, tout en valorisant les ressources locales et les pratiques durables.
Chez Servab, chaque produit est choisi avec rigueur pour sa qualité, sa fraîcheur et sa traçabilité.
Voici quelques incontournables :
Recherché pour sa chair tendre et sa saveur délicate, le saumon de l’Atlantique est un pilier des cuisines professionnelles. Issu de sources canadiennes encadrées, il s’agit d’un choix écoresponsable, parfaitement adapté aux menus modernes et soucieux de l’environnement.
Saumon fumé Atkins & FrèresEntreprise phare de la Gaspésie, Atkins & Frères allie savoir-faire artisanal et passion pour les produits fumés. Le résultat ? Un saumon fumé raffiné, au goût distinctif, idéal pour les assiettes de dégustation et les entrées haut de gamme.
Pêchées dans les eaux froides de l’Atlantique et livrées vivantes, ces moules garantissent fraîcheur et qualité. Leur chair tendre et savoureuse apporte une authenticité marine à tous les plats de fruits de mer.
Leader canadien reconnu, High Liner propose une vaste gamme de produits surgelés de qualité supérieure. Pratiques, savoureux et constants, ces poissons et fruits de mer répondent aux besoins des professionnels en restauration à la recherche de solutions fiables et délicieuses.
Plus qu’un distributeur, Servab est un partenaire de confiance. Ancrée dans sa région, l’entreprise est portée par une passion sincère pour la mer et un profond respect des ressources marines. Elle mise sur l’innovation, la qualité et la proximité pour répondre aux attentes d’un marché en constante évolution.
Choisir Servab, c’est opter pour l’expertise, la fraîcheur et la fierté gaspésienne.